くーす 情報 あれこれ | JOJO | Vol 08 |
8. | 「古酒の郷」構想 動き始まる。 | |
年始めに、共同貯蔵施設を建設する「古酒の郷」構想が発表されて、いよいよ本格的に具体化に向けて取り組み始めた。 | ||
「7年紺碧」、「10年海乃邦」の実績から、泡盛「古酒」のブランドも全国的に広まり愛飲され、高級嗜好品として県経済を支える安定的な主力商品になりうる可能性を証明している。 | ||
近年、おきなわ公庫も注目し、個々の酒造所の古酒貯蔵施設建設対象にも、「その古酒」を担保に融資する旨のメニューが発表された記事を目にしたことがある。 | ||
古酒ファンにとっては、うれしい話しである。 長生きの秘訣になるかも!? | ||